Programma Latte nelle Scuole a.s. 2021/2022 al 5° Circolo di Avellino
A maggio sono iniziate le distribuzioni periodiche di latte, yogurt e formaggio agli alunni delle Scuole Primarie del 5° Circolo di Avellino che anche quest’anno ha aderito al Programma di Educazione alimentare “Latte nelle Scuole” finanziata dall’Unione Europea e realizzata dal MIPAAF – Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali con lo scopo di favorire nei piccoli allievi il consumo di latte e di prodotti lattiero- caseari.
Attraverso degustazioni guidate di latte e prodotti lattiero caseari (yogurt e for
maggi), l’iniziativa intende accompagnare i bambini della scuola primaria in un percorso di educazione alimentare, per insegnar loro ad inserire nell’alimentazione quotidiana questi prodotti, conservandone poi l’abitudine per tutta la vita.
Latte fresco, yogurt (anche delattosati) e formaggi vengono distribuiti gratuitamente ai bambini delle scuole aderenti al Programma, per far conoscere le loro caratteristiche nutrizionali e apprezzarne i sapori. E, naturalmente, per raccontare in quanti e quali modi possono essere gustati.
Come tutti gli alimenti, anche il latte e i suoi derivati devono essere inseriti all’interno di una dieta varia ed equilibrata, secondo precise modalità di consumo. Il latte è infatti una fonte preziosa di nutrienti perché è la prima fonte di calcio della dieta italiana, con un corredo di acqua, proteine di eccellente valore biologico, zuccheri e grassi in percentuale equilibrata, vitamine
(soprattutto del gruppo B), e altri minerali tra cui potassio, fosforo e zinco. E’ un prodotto ad elevata “densità nutrizionale”, ma a bassa “densità energetica”. Eppure, proprio i consumi di questi importanti prodotti sono in continuo calo e nettamente al di sotto delle raccomandazioni scientificamente accreditate. Lo slogan significativo della campagna di quest’anno è “Il primo amore non si scorda mai” che richiama l’importanza del latte nella crescita dei bambini a partire dalla nascita fino ad arrivare all’età adulta.
Spot “Latte nelle scuole” https://www.youtube.com/watch?v=nFOTuQY33_E
Depliant “Latte nelle scuole” https://www.lattenellescuole.it/uploaded/exe_folderLNS_MIPAAF_ita.pdf
Opuscolo sane abitudini alimentari https://www.lattenellescuole.it/uploaded/Materiali%201920/materiali%20info%20formativi/exe-opuscolo-abitudini-tracciati-MIPAF-CREA-web.pdf
Sito “Latte nelle Scuole” https://www.lattenellescuole.it/